Kripa kelt, e nxjerrë direkt nga uji i detit, përmban një përmbajtje të lartë mineralesh si kaliumi dhe magnezi, të cilat, ndryshe nga kripa e zakonshme, nuk rafinohen, thahen në diell dhe përpunimi i saj nuk përmban asnjë aditivë kimik, pra një kripë që mund të certifikohet ORGANIKE.

Ajo përmban natrium dhe jod, dy minerale që përfshihen në funksionin hormonal të gjëndrave të tilla si tiroide, ose në përthithjen e ujit në trup.

Për shkak të përbërjes së saj kimike, kripa keltike është një nga ato që përafron më së shumti lëngjet e trupit të njeriut.

Shija dhe kontributi i saj në gatim është i ndryshëm nga kripa e zakonshme pasi, për shkak se ajo nuk trajtohet kimikisht nga industria ushqimore, ruan shumë nga mineralet që gjenden në det, dhe në fakt, shumë besojnë se në një mënyrë gastronomike ai "det" është tipari më i spikatur i tij.

Është e papërpunuar, domethënë janë kristale kripe të trashë në formën e tyre natyrale; por duke qenë se përdoret në kuzhinë, jo në tavolinë, tretet lehtësisht.

Disa nga funksionet e kripës kelt…

• I jep energji muskujve, parandalon ngërçet muskulore, ngurtësinë, dhe kontraktimet e padëshiruara
• Konsumimi i përditshëm i kripës kelt eliminon dhe/ose lehtëson problemet e lëkurës si psoriasis, dermatiti atopik, dermatiti seborrheik, aknet, kërpudhat, plagët e buzëve, pickimet e insekteve.
• Parandalon shfaqjen e venave me variçe dhe venave varikoze në këmbë dhe kofshë.
• Parandalon dhe/ose lehtëson reumatizmin, përdhesin, artritin ose osteoartritin.
• Ka një efekt të madh baktericid dhe antibiotik.
• Rekomandohet shumë te njerëzit e dobët sepse ndihmon në përthithje më të mirë të lend%ve ushqyese
• Marrja e natriumit ripohon strukturën e skeletit dhe i jep forcë kockave. Osteoporoza shfaqet për shkak të mungesës së kripës, pasi nëse trupi ka nevojë për më shumë kripë sesa furnizohet me të, ai e nxjerr atë nga kockat.
• Është një antihistaminik natyral, antialergjik. Ajo ndikon në sistemin tuaj nervor.
• rregullon gjumin, duke vepruar si një hipnotik natyral, duke zhvilluar modele të shëndetshme gjumi.
• Ndihmon në eliminimin e infeksioneve të përsëritura.
• Rregullon përmbajtjen e ujit në trup, e rëndësishme për funksionimin e duhur.
• Është e rëndësishme për gjenerimin e energjisë në qelizat e trupit.

• Është i rëndësishëm në përthithjen e lëndëve ushqyese përmes traktit të zorrëve.
• Eliminon acidet toksike (acidi urik, acidi laktik).
• Në pak javë ka një transmineralizim të madh dhe një pasurim të jashtëzakonshëm me kalcium, magnez, fluor etj.
• Kripa kelt e papërpunuar ndihmon në ruajtjen e ushqimeve ku ftohja është e pamjaftueshme.