Ju lutem vini re:

Të gjithë përbërësit këtu nuk janë medikamente mjekesore, por ndihma "ushqyese" (shembull i pergjithshem: të gjithë i dinë efektet e hudhrës si ndihmese në rastet e tensionit te larte, por askush nuk do të guxonte të mendonte se është një ilaç).

E drejta për informacion:

Ne besojmë se është e drejta e konsumatorit që të informohet për atë që literatura shkencore thotë për përbërësit e përdorur. Për këtë arsye citojmë "kërkime dhe studime" që shpjegojnë vlefshmërinë e tij por gjithmonë nga pikëpamja e ndihmës "ushqyese". Publikimi i këtyre studimeve dhe kërkimeve nuk dëshiron t'i atribuojë produktit vlera mjekësore ose vlera të ndryshme nga ato që raportohen në etiketë.

Çfarë thotë literatura shkencore:

Tërshëra është një ushqim i plotë, i njohur shkencërisht si Avena sativa.
Kokrrat e tërshërës, forma më e paprekur dhe e plotë e tërshërës, kërkojnë një kohë shumë të gjatë pjekjeje.
Tërshëra e menjëhershme (e shpejtë) është forma më e vlefshme dhe më e lehtë për t'u përdorur: kërkon një kohë të shkurtër gatimi, ka një konsistencë të butë dhe mund të konsumohet edhe pa gatuar.
Tërshëra zakonisht konsumohet per mengjes, por shpesh përfshihet në recetat për: muffin, biskota dhe produkte të tjera të pjekura.

Tërshëra është pa gluten, por kujdes nga ato të kontaminuara

Në natyrë, tërshëra në vetvete është pa gluten. Megjithatë, shpesh përpunohet në stuktura që mund të përmbajnë gjurmë gluteni nga drithërat e tjera dhe për këtë arsye e përmbajnë një sasi minimale. Pra, nëse duhet të shmangni glutenin në dietën tuaj, zgjidhni tërshërën që është etiketuar qartë "pa gluten". Kjo do të thotë se do të jetë i lirë nga çdo kontaminim i kryqëzuar.
Tërshëra e menjëhershme BETTER ME eshte totalisht “Gluten free”

Tershera eshte jashtezakonisht ushqyese

Përbërja ushqyese e tërshërës është e mire ekuilibruar.
Ajo eshtenjë burim i mirë i karbohidrateve dhe fibrave, duke përfshirë fibra të fuqishme beta-glukane (1, 2, 3).
Permban gjithashtu më shumë proteina dhe yndyrë se shumica e drithërave (4).
Tërshëra është e pasur me vitamina të rëndësishme, minerale dhe perberes bimore antioksidante.

Gjysmë filxhani (rreth 80 gram) tërshërë përmban (5):

• Mangan: 191% e RDI.
• Fosfor: 41% e RDI.
• Magnei: 34% e RDI.
• Baker: 24% e RDI.
• Hekui: 20% e RDI.
• Zink: 20% e RDI
• Folat: 11% e RDI.
• Vitamine B1 (tiaminë): 39% e RDI.
• Vitamine B5 (acid pantotenik): 10% e RDI.
• Sasi të vogla të kalciumit, kaliumit, vitaminës B6 (piridoksinë) dhe vitaminës B3 (niacin).
  Së bashku me sa më sipër, ai siguron: 51 gram karbohidrate, 13 gram proteina, 5 gram yndyrë dhe 8 gramë fibra, por vetëm 303 kalori.

Kjo do të thotë se tërshëra është ndër ushqimet më të dobishme për trupin që mund të konsumoni.

Tërshëra është e pasur me antioksidantë, duke përfshirë dhe polifenole

Tërshëra është e pasur me antioksidantë dhe perberes të dobishem bimore të quajtura polifenole. Më i dukshëm është një grup unik antioksidantësh (amidonet e acidit antranilik: ato janë një grup alkaloide fenolike), të cilat gjenden pothuajse ekskluzivisht në tërshërë (6).

Këta antioksidantë të rrallë dhe të veçantë mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të presionit të gjakut duke rritur prodhimin e oksidit nitrik. Kjo molekulë gazi ndihmon në zgjerimin e enëve të gjakut dhe çon në qarkullim më të mirë të gjakut (7, 8, 9).

Për më tepër, këto polifenole kanë efekte anti-inflamatore dhe kundër kruajtjes (9).

Në tërshërë gjejmë gjithashtu sasi të shkëlqyera të acidit ferulik, një antioksidant (10) qe ka lidhje me performanca më të mira atletike / fitnesi.

Tërshëra përmban një fibër të fuqishme të tretshme të quajtur beta-glukan

Tërshëra përmban sasi të mëdha të beta-glukanit, një lloj fibrash të tretshme.

Beta-glukani tretet pjesërisht në ujë dhe formon një locion të trashë xhelatinoz në zorrë.

Përfitimet shëndetësore të fibrave beta-glukan përfshijnë:

Reduktimi i niveleve të LDL dhe kolesterolit total (1).

Reduktimi i glukozës në gjak dhe përgjigja ndaj insulinës (11).

Rritja e ndjenjës së ngopjes (12).

Rritja e shtimit së baktereve të mira në traktin tretës (13).

Mund të zvogëlojë nivelet e kolesterolit dhe të mbrojë kundër dëmtimit të kolesterolit LDL

Një faktor kryesor rreziku është kolesteroli i lartë. Shumë studime kanë treguar se fibra beta-glukan në tërshërë është efektive në uljen e niveleve të kolesterolit total dhe LDL (1, 14).

Beta-glukani mund të rrisë ekskretimin e biliare të pasur me kolesterol, duke ulur kështu nivelet qarkulluese të kolesterolit në gjak.

Tërshëra mund të ndihmojë në përmirësimin e kontrollit të glicemise

Tërshëra mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak, veçanërisht te njerëzit që janë mbipeshë ose me diabet të tipit 2 (16, 17, 18).

Ata gjithashtu mund të përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës (19).

Këto efekte i atribuohen kryesisht aftësisë së beta-glukanit për të formuar një xhel të trashë që vonon zbrazjen e stomakut dhe përthithjen e glukozës në gjak (20).

Tershera është shumë ngopëse dhe mund t'ju ndihmojë të humbni peshë

Tërshëra, veçanërisht nëse është e menjëhershme, është jo vetëm ideale për mëngjes, snack dhe receta të ndryshme, por është edhe shumë ngopëse (21).

Ngrënia e pjatave të tërshërës dhe/ose ushqimeve të lehta mund t'ju ndihmojë të hani më pak kalori dhe të humbni peshë.

Duke vonuar kohën që i duhet stomakut për të zbrazur ushqimin, beta-glukani në tërshërë mund të rrisë ndjenjën e ngopjes (12, 22).

Beta-glukani gjithashtu mund të nxisë lirimin e peptidit YY (PYY), një hormon i prodhuar në zorrë në përgjigje të konsumit. Ky hormon i ngopjes është treguar se zvogëlon marrjen e kalorive dhe mund të zvogëlojë rrezikun e obezitetit (23, 24).

Tërshëra mund të ndihmojë në lehtësimin e kapsllëkut

Shumë njerëz, duke përfshirë shumë të rritur, shpesh përjetojnë kapsllëk, me lëvizje të rralla dhe të parregullta të zorrëve që janë të vështira për t'u kapërcyer.

Laksativët përdoren shpesh për të lehtësuar kapsllëkun, por kanë efektet e tyre anësore (25).

Studimet tregojnë se krundet e tërshërës, shtresa e jashtme e pasur me fibra të grurit, mund të ndihmojë në lehtësimin e kapsllëkut (26, 27).

Një studim zbuloi se mirëqenia u përmirësua për 30 pacientë që konsumuan një supë ose ëmbëlsirë që përmban krunde tërshëre çdo ditë për 12 javë (28).

Tërshëra instant mund të zëvendësojë miellin

Në rastin e ëmbëlsirave, biskotave dhe ëmbëlsirave, mund të zëvendësoni 40/50% të miellit me tërshërë instant dhe të merrni ëmbëlsira perfekte, por më të mira nga pikëpamja ushqyese.

Tërshëra e menjëhershme mund të konsumohet edhe pa gatuar

Mund ta përzieni në uje, kos, ndoshta me ndonjë frut. Ose mund ta përdorni ashtu siç është me qumësht me pak yndyrë ose soje, ose mund ta shtoni ne shake proteinike.

Tërshëra është më e mirë me qumësht apo ujë?

Jo të gjitha tërshërat instant kanë të njëjtën cilësi. Ajo që përdoret në produktet Better Me (e aromatizuar) është shume e shijshme edhe thjesht me uje. Tretet menjëherë dhe nuk i jep asnjë problem sistemit tretës.

Megjithatë, nëse dëshironi të përjetoni një efekt më kremoz, mund ta përdorni së bashku me qumështin e skremuar, qumështin e sojës ose qumesht bajame

Ideale edhe ne mbremje

Tërshëra është një opsion shumë i shëndetshëm për darkë për shkak të efektit të saj ngopës dhe kjo ndihmon për të shmangur ndjesite e urisë gjatë natës. Gjithashtu do të nxisë një gjumë të qetë.

Perse sportistet perdorin tersheren instant?

Për përfitime te shumta: Ato përmbajnë karbohidrate, proteina, yndyrna të mira dhe beta-glukan (fibra dietike) e cila ndihmon në uljen e kolesterolit LDL, uljen e sheqerit në gjak dhe rritjen e baktereve të mira në traktin tretës. Është i pasur me mikroelemente, duke përfshirë magnezin, hekurin, zinkun dhe vitaminat e grupit B. Për më tepër, perthithja e tij graduale (e shkaktuar nga fibra e saj që formon një xhel) siguron energji në mënyrë konstante dhe të qëndrueshme me kalimin e kohës, dhe kjo është shumë e dobishme në. sportet, veçanërisht kur bëhet fjalë për rezistence.

Tërshëra mund të ndihmojë në ndërtimin e muskujve

Tërshëra ka një përbërje mjaft të ekuilibruar të makro ushqyesve. Tërshëra e papërpunuar përbëhet nga 66% karbohidrate, 17% proteina dhe 7% yndyra. Prandaj siguron një furnizim të konsiderueshëm të proteinave për të ndihmuar në ndërtimin e muskujve dhe sasinë e duhur të karbohidrateve për të ndihmuar në forcimin dhe riparimin e muskujve.

Tërshëra ju ndihmon të humbni dhjamin e tepert

Tërshëra mund t'ju ndihmojë të humbni peshë sepse nxit një ndjenjë të ngopjes që zgjat më shumë se ushqimet e tjera. Tërshëra, veçanërisht nëse është e menjëhershme, jo vetëm që është ideale për mëngjes, snack dhe receta të ndryshme, por është edhe shumë ngopëse (21). Duke vonuar kohën që i duhet stomakut për të zbrazur ushqimin, beta-glukani në tërshërën mund të rrisë ndjenjën e ngopjes (12, 22), gjë që bën që procesi i tretjes të konsumojë më shumë kalori (dhe për shkak të kësaj siguron energji konstante) .

Për më tepër, fibrat e tij xhelatinoze “përfshijnë” çdo gjë tjetër që është ngrënë në atë vakt, duke ulur indeksin glicemik të vaktit, një faktor shumë i rëndësishëm për të mbajtur qetësinë e insulinës dhe konsumimin e yndyrës në trup.

Beta-glukani gjithashtu mund të nxisë lirimin e peptidit YY (PYY), një hormon i prodhuar në zorrë në përgjigje të konsumit. Ky hormon i ngopjes është treguar se zvogëlon marrjen e kalorive të marra dhe mund të zvogëlojë rrezikun e obezitetit (23, 24).

Falë të gjithë këtyre faktorëve, ju konsumoni më pak kalori, digjni më shumë kalori në tretje dhe ka të ngjarë të hani më pak dhe rrjedhimisht të digjni më shumë dhjam.

Tërshëra është thjesht e përsosur si nje pre workout

Vakti ideal para angazhimit sportiv duhet të ketë disa proteina, disa karbohidrate dhe disa yndyrna të mira (të mira). Karbohidratet japin energji dhe koha kur ato janë më të dobishme është para sportit. Karbohidratet e tërshërës, për shkak të fibrës xhelatinoze, japin energji në mënyrë graduale dhe të qëndrueshme për një kohë më të gjatë dhe ky është një avantazh i madh. Përveç kësaj, ai siguron lëndë ushqyese të vlefshme që janë gjithashtu të dobishme për sportet.

Sasia për të konsumuar varet nga qëllimet tuaja personale, por në mënyrë ideale do të prireni per diçka të tillë:

20 gram proteina,

30-40 gram tërshërë të menjëhershme,

rreth 5 gram yndyrna të shëndetshme

Dhe një gjë tjetër për të mbajtur mend: sa më e gjatë ose më sfiduese të jetë stërvitja, aq më shumë karbohidrate duhet të merrni "para" sportit.

Koha ideale është një orë më parë.

Tërshëra është e përkryer si një Post workout për ata që duan të humbin peshë

Nëse qëllimi juaj është të maksimizoni rritjen e forcës dhe vëllimit të muskujve, dekstroza është më e mirë se tërshëra për shkak të asimilimit të saj shumë të shpejtë dhe stimulimit të madh që i shkakton insulinës (nëse përdoret në sasi të përshtatshme).

Por nëse qëllimi juaj është renia nga pesha (dhe në çdo rast të ushqeni muskujt), atëherë garen e super fiton tërshëra sepse është shumë e pasur me fibra xhelatinoze (përfshirë beta glukanin shumë të dobishëm) dhe lëndë ushqyese të çmuara. Tretja e saj graduale dhe më e gjatë siguron energji në mënyrë graduale. Kjo do të thotë më pak stimulim të insulinës. Dhe "qetësia e insulinës" është një faktor i domosdoshëm në nxitjen e përdorimit të yndyrës si energji. Përveç kësaj, ndjesia e ngopjes së tërshërës do t'ju pengojë të hani me bollëk ose të ngacmoni ushqime aty-këtu.

Rekomandohet të merrni 20-30 g proteina të kombinuara me të njëjtën sasi tërshërë instant

Përparësitë e miellit të tërshërës instant Better me

Është krejtësisht pa gluten, është i menjëhershëm, i tretshëm menjëherë në ujë ose qumësht i skremuar ose qumësht soje. Shumë i shijshem, i lehtë për t'u tretur nga stomaku.

Është e përshtatshme për të zëvendësuar miellin në përgatitjen e ëmbëlsirave.

Referenca:

• 1. Am J Clin Nutr. 2014 Dec;100(6):1413-21. doi: 10.3945/ajcn.114.086108. Epub 2014 Oct 15. - Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: a meta-analysis of randomized controlled trials. - Whitehead A1, Beck EJ1, Tosh S1, Wolever TM1.
  2. Vasc Health Risk Manag. 2008;4(6):1265-72. - Beta-glucans in the treatment of diabetes and associated cardiovascular risks. - Chen J1, Raymond K.
  3. J Nutr Metab. 2012;2012:851362. doi: 10.1155/2012/851362. Epub 2011 Dec 11. - Beta glucan: health benefits in obesity and metabolic syndrome.- El Khoury D1, Cuda C, Luhovyy BL, Anderson GH.
  4. oats, exhibit anti-inflammatory and anti-itch activity. - Sur R1, Nigam A, Grote D, Liebel F, Southall MD. Crit Rev Food Sci Nutr. 2012;52(7):629-39. doi: 10.1080/10408398.2010.504902. - Proteins in oats; their synthesis and changes during germination: a review. - Klose C1, Arendt EK.
  5. https://nutritiondata.self.com
  6. Nutr Rev. 2009 Dec;67(12):731-5. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00256.x. - Potential health benefits of avenanthramides of oats. - Meydani M1.
  7. 2006 Jun;186(2):260-6. Epub 2005 Sep 1.- Avenanthramide, a polyphenol from oats, inhibits vascular smooth muscle cell proliferation and enhances nitric oxide production. - Nie L1, Wise ML, Peterson DM, Meydani M.
  8. 2004 Jul;175(1):39-49.- The antiatherogenic potential of oat phenolic compounds. - Liu L1, Zubik L, Collins FW, Marko M, Meydani M.
  9. Arch Dermatol Res. 2008 Nov;300(10):569-74. doi: 10.1007/s00403-008-0858-x. Epub 2008 May 7. - Avenanthramides, polyphenols from
  10. Journal of Cereal Science Volume 63, May 2015, Pages 35-40 - Antioxidant activity, avenanthramide and phenolic acid contents of oat milling fractions. – Rachel Hitayezua Morooj M. BaakdahaJ ason Kinninb Kelly Hendersonc Apollinaire Tsopmoad
  11. Eur J Nutr. 2008 Sep;47(6):294-300. doi: 10.1007/s00394-008-0724-9. Epub 2008 Jul 16. - Whole-grain cereal products based on a high-fibre barley or oat genotype lower post-prandial glucose and insulin responses in healthy humans.- Alminger M1, Eklund-Jonsson C.
  12. Nutr J. 2014 May 28;13:49. doi: 10.1186/1475-2891-13-49. - The role of meal viscosity and oat β-glucan characteristics in human appetite control: a randomized crossover trial. - Rebello CJ, Chu YF, Johnson WD, Martin CK, Han H, Bordenave N, Shi Y, O'Shea M, Greenway FL1.
  13. Br J Nutr. 2016 Jan 14;115(1):62-7. doi: 10.1017/S0007114515004213. Epub 2015 Oct 29. - Oatmeal porridge: impact on microflora-associated characteristics in healthy subjects. - Valeur J1, Puaschitz NG2, Midtvedt T3, Berstad A1.
  14. Eur J Clin Nutr. 1994 Jul;48(7):465-74. - Oat beta-glucan reduces blood cholesterol concentration in hypercholesterolemic subjects. - Braaten JT1, Wood PJ, Scott FW, Wolynetz MS, Lowe MK, Bradley-White P, Collins MW.
  15. J Nutr. 2004 Jun;134(6):1459-66. - Avenanthramides and phenolic acids from oats are bioavailable and act synergistically with vitamin C to enhance hamster and human LDL resistance to oxidation. - Chen CY1, Milbury PE, Kwak HK, Collins FW, Samuel P, Blumberg JB
  16. Mol Nutr Food Res. 2009 Mar;53(3):361-9. doi: 10.1002/mnfr.200800023. - Modulation of the postprandial phase by beta-glucan in overweight subjects: effects on glucose and insulin kinetics. - Nazare JA1, Normand S, Oste Triantafyllou A, Brac de la Perrière A, Desage M, Laville M.
  17. Eur J Clin Nutr. 2002 Jul;56(7):622-8. - Depression of the glycemic index by high levels of beta-glucan fiber in two functional foods tested in type 2 diabetes. - Jenkins AL1, Jenkins DJ, Zdravkovic U, Würsch P, Vuksan V.
  18. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2005 Aug;15(4):255-61.- Glycemic responses of oat bran products in type 2 diabetic patients. - Tapola N1, Karvonen H, Niskanen L, Mikola M, Sarkkinen E.
  19. 2015 Dec 10;7(12):10369-87. doi: 10.3390/nu7125536. - The Metabolic Effects of Oats Intake in Patients with Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis. - Hou Q1, Li Y2, Li L3, Cheng G4, Sun X5, Li S6, Tian H7.
  20. Br J Nutr. 2014 Aug 14;112(3):457-66. doi: 10.1017/S0007114514000889. Epub 2014 Apr 30. - Effect of oat intake on glycaemic control and insulin sensitivity: a meta-analysis of randomised controlled trials.- Bao L1, Cai X1, Xu M1, Li Y1.
  21. Eur J Clin Nutr. 1995 Sep;49(9):675-90. - A satiety index of common foods. - Holt SH1, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E.
  22. 2011 Feb;56(1):65-70. doi: 10.1016/j.appet.2010.11.147. Epub 2010 Nov 27. - Dietary fibres in the regulation of appetite and food intake. Importance of viscosity. - Kristensen M1, Jensen MG.
  23. Nutr Res. 2009 Oct;29(10):705-9. doi: 10.1016/j.nutres.2009.09.012.- Increases in peptide Y-Y levels following oat beta-glucan ingestion are dose-dependent in overweight adults. - Beck EJ1, Tapsell LC, Batterham MJ, Tosh SM, Huang XF.
  24. J Physiol. 2009 Jan 15;587(1):19-25. doi: 10.1113/jphysiol.2008.164269. Epub 2008 Dec 8. - The role of peptide YY in appetite regulation and obesity. - Karra E1, Chandarana K, Batterham RL.
  25. Format: AbstractSend to Br J Nurs. 2006 Feb 23-Mar 8;15(4):188-92.- Constipation in older patients: effects on quality of life. -Norton C1.
  26. J Nutr Health Aging. 2010 Mar;14(3):219-23. - The status of vitamins B6, B12, folate, and of homocysteine in geriatric home residents receiving laxatives or dietary fiber. - Sturtzel B1, Dietrich A, Wagner KH, Gisinger C, Elmadfa I.
  27. Ann Nutr Metab. 2008;52 Suppl 1:54-6. doi: 10.1159/000115351. Epub 2008 Mar 7. - Intervention with dietary fiber to treat constipation and reduce laxative use in residents of nursing homes. - Sturtzel B1, Elmadfa I.
  28. J Nutr Health Aging. 2009 Feb;13(2):136-9. - Use of fiber instead of laxative treatment in a geriatric hospital to improve the wellbeing of seniors. - Sturtzel B1, Mikulits C, Gisinger C, Elmadfa I.

• Çfarë mund të bëjë për ty 100% INSTANT OAT FLOUR:
  Sa shkruajtem me siper, do t'ju bëjë të kuptoni se sa shumë kujdes kemi treguar në formulimin e këtij suplementi dhe se sa "i veçantë" dhe i ndryshëm është ai nga masa e produkteve të ngjashme.